鸭子如何烧好吃？
我是做鸭的，自己养的鸭蛋做的咸蛋和鸡蛋，味道好极了，自家吃不完就送给亲戚朋友，每次送完我都特别高兴，因为又有人认可我的鸭蛋了。可是这么好吃的鸭蛋却没有一个好的烹饪方法，这让我很苦恼。于是我就想了一个办法，我把鸭蛋打散，放在锅里蒸，然后往里面放盐、葱花等调料，我给它取了个名字，叫“蛋黄蒸南瓜” 。这个做法简单快速又美味，你不妨也试试！
食材准备： 南瓜半个、鸡蛋2个、食盐少许； 制作步骤：
1.南瓜去皮去籽后切成小块状备用；
2.鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液，倒入适量的温水搅拌均匀；
3.把切好的南瓜放入一个深盆里，再把搅拌好的蛋液倒进去，撒少许的食盐调味，盖上盖子，上锅蒸制15分钟就可以了。 我有时候懒得做的时候就把剩下的半个南瓜切成薄片用油炒一下，加点盐和味精也可以吃得非常过瘾。