哪个牌子的泥螺好吃？
作为一个宁波人，我其实对这玩意不是很感兴趣（毕竟我们宁波有大闸蟹和小海鲜吃），但是前阵子看了《风味人间》第二集，里面有个镜头就是专门拍杭州人用酒酿和泥螺做一道菜，看着很好吃的样子，就想着要买来尝一尝。 于是在某个周末，我和小伙伴驱车来到位于绍兴的洪顺食品有限公司采购。
到的地方是绍兴上虞区道墟镇，一个挺偏的小镇上。公司规模很大，门口停着好多箱货车，进去之后看到很多工人都在分装产品。 由于时间已经接近下午两点，我们决定买一些即食的产品带回来。工作人员给我们看了他们的检测报告，寄生虫什么的都没有超标的。 我们买了两大袋，一共500g，价格大概是230元，算下来一斤46块。这个价钱确实不便宜，但想想也是，既然是即食的，那用料肯定不能太偷工减料了。
晚上回到公寓，烧了一锅水，把一袋泥螺放了进去，盖上锅盖，期待它能给我带来惊喜。 五分钟后，我打开盖子，没有想象中的香，味道倒是蛮浓郁的，但闻着却感觉有点腥味，我也没多犹豫，直接捞出来吃了。 入口之前我本以为自己是会排斥这东西的，结果并没有，反而觉得口感相当不错。软绵绵、滑溜溜的，带着一丝丝腥味，在唇齿之中游走徘徊。
虽然我吃螃蟹、虾之类的新品的时候也会担忧是不是会中毒，是否含有寄生虫，不过毕竟它们生活在水里，多少还是有干净一些的；而泥螺这种生腌的美食，确实要谨慎一些。 希望题主能找到自己喜欢的泥螺哦~