什么水果浇酸奶好吃?

迟玉心迟玉心最佳答案最佳答案

喜欢做水果沙拉,平时还喜欢自己做点酸奶,于是想到用酸奶来浇水果沙拉。 以前试过酸奶拌水果,觉得味道不错,但是考虑到有的人可能不喜欢吃太酸的水果,而且酸奶本身也带有一点甜味,所以就没敢多做。这次正好买了一个新口味的酸奶,就想试试能不能做成好吃的沙拉酱。 因为买的酸奶是夹心的,里面有一块一块的黄色饼干,就把它们都剔出来,和酸奶一起放进搅拌机里打成顺滑的膏状就可以了(我本来想打很久,让它更细腻,结果打了不到十秒就看到许多泡沫冒上来,感觉不能再打了,否则会爆浆!)。把打好的酸奶倒进碗里,放在一旁备用。

因为家里现在有青柠檬、红柚子、草莓和芒果,就用它们来做这个沙拉吧。把红柚子剥开,取出里面的果肉,然后和青柠檬汁、酸奶一起倒进搅拌机里打成糊状就可以啦~ 这个沙拉酱的做法其实挺简单的,最主要的就是要把所有材料打碎,越细越好。

打好的沙拉酱可以装进玻璃罐里,放冰箱里冷藏,随吃随取。 我做的这个沙拉是用酸奶做的沙拉酱,所以就按照一般的沙拉做法,把沙拉酱涂在米饭上,再摆上水果,最后淋上酸奶就可以啦。

不过我还打算以后多用用酸奶来做沙拉,比如在做沙拉的时候,先把切好的水果放进碗里,倒进酸奶浸泡一段时间再去拌碎作沙拉,这样不是更好吗? 还可以用酸奶来腌制黄瓜或胡萝卜,当作沙拉的辅料也是不错的。。。总之我觉得可以用酸奶来做沙拉的事可多着呢,等以后我再慢慢试验。

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