冻香蕉冻多久最好吃？
没听过这个说法，应该是不正确的
1、首先明确一点，热带水果放在低温环境下会坏掉（榴莲是个例外）；而温带水果能在低温下储存。
2、香蕉属于热带水果，但是成熟后的香蕉可以在0℃以下保存两个月，所以冰冻的香蕉应该是可以吃的。 网上有很多关于香蕉冷冻后可以变成冰淇淋的做法，其实原理都一样，先用微波炉加热去涩，然后再浸泡在牛奶里做成冰淇淋的样子。这样处理过的香蕉确实好吃很多！ 但你直接冰柜里冻起来就想要吃到好吃的冰淇淋，那是不可能的，就算冻个几天几年，口感也不会好到哪里去。因为未经处理的香蕉里含有单宁酶和多酚氧化酶等物质，这些是造成“涩”的味道来源，而冷冻并不能去除这些涩味！反而微波加热能有效去除单宁酶，使香蕉不那么涩。
所以，要想吃到好吃的冰糖香蕉，一定要先去掉它的涩味才行哦~ 微波炉加热法：取出一根香蕉，用纸巾抹干外皮水分（以防微波加热时发生焦糊），然后置于微波炉中，高火2分钟，取出趁热剥皮食用，口感绵软鲜嫩、香滑可口。或者用刀子刮掉香蕉的外皮，直接放进去加热的也可以。
不过，经过加热后，香蕉里的营养物质会有不同程度的损失，特别是维生素C和B族。如果想保留更多的营养，建议不要长时间高温加热。
有些人可能会觉得热过了头，把香蕉烤熟了怎么办？其实只要你注意温度，就不必担心这个问题啦~