今天刚把桃子做完了，分享一下我的做法吧～ 首先准备食材：桃子2个、冰糖30g 制作步骤： 1.清洗桃子 用流动的清水+洗洁精清洗干净表面（注意不要浸泡太久），再用流动的水冲洗几遍就可以啦！ 2.削皮切块 将桃子用水果刀切成两半，再把桃核去掉，用刀切小块备用； 削皮小技巧：用牙签在桃子底部扎一个小洞，再倒转过来放在砧板上，用刀贴着皮划一圈，就可以轻松的去掉果皮了~ 这样做的好处是不会造成果肉的流失哦～
3.准备调料 小碗中放入30g冰糖，再加入适量的水，搅拌均匀至冰糖融化；
4.开始烹饪 锅中加入300ml左右的水和融化好的冰糖汁，大火烧开； 再倒入切好的桃子块，转小火煮15分钟左右即可；
5.出锅装碟 好吃的冰糖炖桃子就做好啦～甜甜的超好喝的！ 我一般喜欢加点纯牛奶来喝，味道更棒哦～
占惠嘉优质答主1.桃罐头 这个做法应该是最普遍的吧，直接削皮去核儿，切成块儿或者片状放到锅里煮熟了，捞出来泡进水里，然后盛到干净的碗里面，放点糖拌拌就可以吃了(记得多放些糖，我喜欢吃甜甜的东西) 2、桃果脯/蜜饯 我觉得这个应该算零食吧= = 把切好的水果放到碗里倒上糖腌着~ 也可以加点梅子什么的增加风味和口感（我觉得梅子好棒！） 不过这个东西做起来比较费时间呢…要等啊…… 3、冰糖炖雪梨 在锅中放入适量水烧开，将梨切块放入锅中，盖上盖子小火煲一个多小时，加入少许冰糖调味即可食用咯~~~ 可以止咳化痰润喉的哟~~ 4、酒酿小圆子 在锅内加水煮至沸腾后，放入糯米粉揉成的面团，再煮成糊状就可以了～ 然后舀上一勺加几颗葡萄干混着吃就很好了啦～ 5、冰爽蜜桃冻 嗯…这是最近做的最成功的甜点啦～在锅里放上白砂糖，加上清水煮融化，再把切好的桃子放进去，大火煮沸后转小火慢慢熬，最后把淀粉放进去勾芡就OK啦～放进冰箱冷藏一会会更冰凉爽滑哦！ 以上都是手残党自己摸索出来的…希望能帮到你哈～
