烤什么菜好吃？
烤鸡翅 材料准备：新鲜的鸡中翅适量，姜，盐，胡椒，生抽少许.
做法步骤：1把新鲜鸡翅洗干净，用刀划几刀方便入味;2切好的姜片和剁碎的郫县豆瓣酱加入料酒搅拌均匀备用;3将处理好的鸡翅放入碗中，再加入搅拌好的姜末、盐和胡椒粉以及一些生抽拌匀腌制40分钟左右；4在锅中倒入适量的油烧热后，放入准备好的姜片爆香；5然后取出腌制好的鸡翅放入锅中煎制，一定要用小火来煎制，这样才不容易使鸡翅糊掉6煎至两面金黄色之后即可盛出备用；7另起锅，锅中留底油，然后将辣椒丝、花椒和大蒜放入锅中煸香8最后将煎好的鸡翅放入锅中翻炒几下就可以出锅了哦！ 韩式炸鸡 原料：鸡肉、鸡蛋、玉米淀粉、韩国炸鸡粉、白芝麻 制作步骤：1准备好鸡肉切小块 用料酒、生姜、韩式酱腌制一个小时以上（喜欢辣的可以放些干辣椒） 2打一个鸡蛋搅散加入适量玉米淀粉抓匀，再裹上一层炸鸡粉 3锅内放油烧至七成热下入裹好面粉的鸡块炸至金黄捞出沥油待用 4另起一锅加适量韩式辣椒酱加水拌成酱汁然后烧开，加入白芝麻调味。 5下入炸好的鸡块翻炒均匀即可出锅装盘 小提示：1、炸鸡前一定要把鸡肉腌制一下味道更好吃 2、炸鸡粉要裹两层，这样才能充分包裹住鸡肉防止油炸时鸡肉脱骨不完整。