玉米和土豆合着吃好吗？
土豆和玉米是一种比较好的搭配，玉米和土豆在营养上存在互补。
玉米中所含有的维生素U和谷胱甘肽和赖氨酸能够有效的预防癌症，还有能有效预防心脑血管疾病的不饱和脂肪酸，同时能够降低血脂的磷酸、降血压的谷类等都在玉米中有非常丰富的含有。经常食用玉米能够起到降低胆固醇以及预防高血压和冠心病以及癌症的效果。
而土豆的营养和成分大部分都在土豆皮的下面，土豆含有类似胰岛素的有效成分，这类成分具有维持和保护内脏平衡。而土豆所含的锌铁和钙在其他的食物中是相对比较高的。
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