我奶奶做的最好喝,她现在已经去世多年了,我想喝却喝不到了,现在回忆起来只有回味着她做的玉米面的那种香甜,那个味道是我童年记忆里最美好的味道之一。 原料:新鲜玉米粒或者鲜榨玉米汁1碗(大约200g)、水4碗(大约1升)、白糖适量。
烧茄子的方法有很多,我分享一个最简单的做法 - 家常蒜香茄子。 材料简单,做法简单,味道超赞! 首先,准备一些原料:圆茄子1个、大蒜5瓣、剁椒2勺(可选)。
我家是客家,每年做盐鹅都选在冬天。 选刚刚宰杀后,还在淌血的鹅(据说这样的鹅肉质最嫩),洗净晾干水分备用。烧一锅滚开水,把适量粗盐和八角、桂皮放进锅里炒热,关火让盐冷却。
大家都知道,梨可以止咳化痰。那么如果加上一点点醋呢?是否会起到更大的效果?今日跟大家分享一下梨子加上醋的作用,让你见识一下科学养身的神奇效果。梨子,性凉、味甘,是一种传统中医鲜果。
我吃过的最好的蝴蝶酥是上海静安寺附近一家不起眼的小店里的,叫“沈大成”,据说他家条头糕也好吃,不过我没吃过,但是那块蝴蝶酥真的好好吃~ 沈大成在静安寺旁边的一条小巷子里,店里卖的糕点都是传统味道,量很足价格也不贵,我买的那块蝴蝶酥8元钱,很大一块,酥脆可口,值得推荐!
我做的排骨,一般是不放肉的,全瘦肉太老了不好吃,放点豆角或者藕更好吃呢 原料:排骨、豆腐 辅料:辣椒、花椒、八角、香叶 做法步骤1、准备材料。将排骨用清水多冲洗几遍,控净水备用;豆腐划成小块;辣椒剪成段去籽;各种香料洗净待用。2、开始做。
这个吊瓜是不是青瓜啊(黄瓜)!!! 作为在东北地地道道的本地人怎么可能会不知道吊瓜啊!!!(虽然我不爱吃这玩意儿。。。) 吊瓜就是长这样的 这是它的别名“黄瓜香” 我们这里叫“刺黄瓜” 因为有刺而且长相奇怪所以叫做“刺黄瓜” 这个东西就是可以当做蔬菜吃哦~做法简单得不行不行的。。。。
1.选豆子,我选用的是东北黄豆,颗粒较大,含油量高 ;2.泡豆子,夏季浸泡6个小时左右,冬季浸泡8个小时以上,中间换一次水; (注意:不要直接将豆子放入水中泡发,这样会产生细菌,引发食物中毒)3.蒸豆子,上屉大火蒸熟,中间可以换几次水,让豆子的表皮充分软化,利于入味和发酵;4.煮酱料,