这个问题，问对人了！ 西冷的英文名是sirloin 中文有很多叫法，西冷牛排、沙朗牛排等，都是指同一个东西，指的是牛身上里脊外侧那块精修的牛肉， 由于这块肉外形类似剑脊(sirloin这个词sir谐音“丝儿”，lin谐音“领”)因此得名。
作为一个在东南亚呆过4年的吃货，我可以告诉你，变凉了的咖喱是可以吃的！ 但味道肯定没有刚做好的时候好了，不过也还是蛮不错的~ 先放张之前做的咖喱炸鸡翅镇楼~~ 下面开始回答你的问题哦～ 首先要知道，我们平常吃的咖喱其实是由主配料+调料组成的。
本人山东某不知名高校学生，宿舍离食堂不远，所以经常去食堂蹭饭 蹭饭过程中发掘了超多好吃的菜肴~ 因为是在北方，所以菜式偏重口味，以下分享的几道菜品可能不太符合题主的要求（虽然我也不知道题主是哪里人…），但是希望对你有用！第一道：粉蒸肉 这个真的是超好吃！
食材表老豆腐 （北豆腐）一块 葱、姜、蒜、香菜若干 豆瓣酱 一大勺 高汤或水 半小碗 生抽、糖、香油各一小勺 老醋两大勺 麻油和辣椒油适量（可省略）做法步骤第一步，把豆腐切成厚片，放在淡盐水里浸泡十分钟。目的是为了去除豆腥味。第二步，在开水锅中焯一下豆腐，时间不要太长，不然会煮烂。第三步，准备好调料。
【原料】 糯米10千克，灰菜叶2.5千克（或用青蒿叶代替）； 【制作过程】 1、将3/4的灰菜叶切碎和糯米拌合在一起装人木桶中，在清水中浸泡2天，每天换水一次，使灰菜汁浸入糯米中。然后捞起沥去水分，加入少许石灰粉拌匀。剩余的灰菜叶用少量水和成稀浆待用。
吃过不少包子，但味道让我记着的却不多，能记住的只有二毛包子和五叔公包子。 新乡市卫滨区胜利路与解放西路交叉口往东20米路北有一家【二毛包子】，老板姓王，长得眉清目秀的，据说他老婆是南李庄村人，所以做出来的包子有股独特的香味儿~ 店里除了包子以外，价格最便宜的还要数豆腐脑，一碗只要两块五，早上吃上一碗，
首先介绍一个简单的清汤面做法，这个简单到不行，和清水煮面条没区别的，那就是—— 清水下挂面，煮熟，放点盐。完了…… 但是这样做好吃么？当然不好吃！ 那怎么做才好吃呢？