说到切肉啊，我可是有绝对发言权的！ 先晒一张刀工照片（虽然卖相不好） 作为一个在内蒙古长大的人，羊肉是我接触切菜最早的一种食材了（切牛羊肉的刀和菜刀不一样哦，是专门的切片刀，后面有图片展示）。 当时住在草原上，每天的主要任务就是割草、放羊，当然还有最重要的一件事——想家。
栗子烧豆腐的做法 食材：北豆腐、栗子 调料：葱、姜、八角、酱油、白糖、胡椒粉、淀粉 做法步骤： 第1步：准备原料。豆腐切小块，葱姜切片，栗子剥皮备用。 第2步：调酱汁。碗中加入食盐2勺，白糖3勺，醋4勺，生抽6勺，胡椒粉1小勺，淀粉3勺，清水40克调成酱汁备用。（用盐代替味精，更提鲜！
第一次见到这种吃法，还挺新颖的… 买来的驴肉有些干，加上葱、姜、生抽、老抽、白糖和花椒粉提前腌起来。饺子馅的味道不错，就是有点腻… 擀皮儿，我是真心不会啊！ 包出可爱的饺子！ 下饺子咯～ 香喷喷的热饺子啦！
这个拌三丝真的是绝绝子！我心中的top1，清爽解腻又好吃 做法超级简单 黄瓜、胡萝卜、绿豆芽（或者黄瓜豆芽都可以）①把三丝焯一遍水（这样可以让它熟得快一些） ②捞起过凉水冷却（这样吃起来会更脆口） 三丝准备好之后开始调酱！
酸辣土豆丝是一道家常菜，很多人都爱吃，可是很多人做的却并不好吃呢！今天我就把我做酸辣土豆丝的方法分享给大家哦~ 首先我们先把准备好的土豆去皮洗净切成细丝，切好后放入水中洗去淀粉，用清水浸泡备用；再准备一个小碗，碗中加入适量的米醋、少许的生抽和白糖，再用少许的清水化开搅拌均匀备用。