年糕怎么做法？

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将猪肉切成薄片，加上料酒、生抽、老抽、淀粉抓匀腌制十分钟 把香葱和香菜剁碎备用 年糕提前一天泡软备用（我是在超市买的那种一块块直接煮熟的年糕） 锅中放少许油 放入年糕 煎至表面微黄 取出备用 在锅中留底油 放入肉馅炒熟 加入酱油、白糖、鸡精调味 倒入煎好的年糕 撒上葱花和香菜炒匀即可

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