腌咸萝卜怎么腌制做法？
1、准备材料，青萝卜一个（也可以白萝卜）、辣椒、八角、花椒、桂皮和香叶。 2、用刨子把青萝卜削成薄片。（其实应该削成长条的，不过我不太会啊~~~~(>_<)~~~~） 用清水多洗几遍，去掉萝卜的辣味。 辣椒切丝。
3、锅里放油，油热后放入辣椒丝爆香。 放一大勺白糖进去，小火炒化。 放入八角、三奈、桂皮、香叶炒出香味。 倒入适量生抽、老抽，再倒半碗泡椒水或者白醋调成酱汁。
4、把调好的酱汁倒进洗干净的容器里，再把萝卜放进去。 这个过程千万不要搅拌哟，不然萝卜就会烂掉哦！ 最后放上葱花点缀一下就可以啦！（有没有觉得有香葱味道更好呢～） 大功告成！是不是非常简单嘛！ 吃的时候舀一勺子放进碗里，拌饭吃棒棒棒！