生番茄怎么做好吃?

章绒沥章绒沥最佳答案最佳答案

最简单的!!! 番茄去皮切丁,打一个鸡蛋进去搅和均匀啊(我有时候还会加些淀粉和牛奶)然后锅里倒油,六成热的时候把面糊倒进去(别倒太多哦~)用筷子搅和一下,熟了之后盛出来就可以啦!酸酸甜甜的味道,软软的一碗,超级好吃!

还可以做汤呀 番茄去皮去籽切碎,豆腐切成小丁。锅里放油烧热,倒入番茄炒出香味儿,再倒入清水或者高汤,放入豆腐,加盐、胡椒粉调味儿,煮熟了就可以啦~ 也可以做沙拉啊 把圣女果(就是很小个的番茄啦)对半切开,加入酸奶拌均匀,再加入切碎的坚果,拌一拌就可以啦~ 或者用沙拉酱拌均匀,直接当沙拉也很好吃哒…

或者做蘸水!!! 这个真的很好吃!!! 用刀背拍碎大蒜,越细越好。番茄开水焯烫去皮后剁成碎末。起油锅,四成热时下入切好的蒜沫,小火慢慢熬出蒜香,待蒜香味浓郁时,下入番茄末,小火加热熬出了红汁儿,加少许盐调一下味儿即可。这个蘸料可以做很多菜啦~~尤其适合涮火锅~ 啊还有,可以把番茄切片,白糖腌渍片刻,然后拌入适量面粉,下锅油炸酥脆,撒少许五香粉和芝麻,味道好极了~~~~( ̄▽ ̄)~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!