猪蹄花生放什么好吃？
准备食材 猪脚两只，花生适量（可以稍微多一些），八角两个，香叶三片，桂皮一块，干辣椒三个去籽剪成段
制作过程
1、猪脚洗净剁小块后凉水下入锅中，水开后除去浮沫，加入八角两颗，香叶三片，桂皮一块，小火慢炖两个小时（期间不要加盖）；
2、两个小时后放入切好的干辣椒和花生米，加适量盐和生抽，继续小火炖一个小时即可。
小提示： 我家老人说在炖猪脚的时候如果炖得软烂了不好吃，所以一直都没敢把猪脚炖得太烂。但这次试了一下，居然蛮好吃的，所以以后不用害怕把猪脚炖得过软烂啦～
我是在家里做的所以没有用到高压锅。如果用高压锅的话时间可以缩短到45分钟~1小时。