肥羊卷怎么炒好吃？
食材准备 肥牛（羊肉）、青红辣椒、姜蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、醋、孜然、花椒、八角
1，锅中烧开水，下入肥牛焯水，捞出待用 2，锅里热油，下姜蒜干辣椒炒香，接着放郫县豆瓣酱和花椒、八角煸炒出红油 3，倒入焯过水的肥牛，加生抽、少许白糖提味，然后倒入洋葱大火炒出香味 最后调入适量盐、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀起锅 简单快手又美味，香辣过瘾的爆炒肥肠就做好了！
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食材准备 肥牛（羊肉）、青红辣椒、姜蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、醋、孜然、花椒、八角
1，锅中烧开水，下入肥牛焯水，捞出待用 2，锅里热油，下姜蒜干辣椒炒香，接着放郫县豆瓣酱和花椒、八角煸炒出红油 3，倒入焯过水的肥牛，加生抽、少许白糖提味，然后倒入洋葱大火炒出香味 最后调入适量盐、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀起锅 简单快手又美味，香辣过瘾的爆炒肥肠就做好了！