白水煮鸡腿好吃吗？
以前不喜欢吃白灼/清蒸的菜品，感觉味道很淡，后来学会了做之后才发现，原来好的材料才是决定成败的关键！ 用好的原料做出来的白灼菜式不仅不失鲜味，而且很有风味，让人吃的时候有一种“妙啊”的感觉 比如这道【葱烧海参】，用大连的海参做食材，配着北方的大葱一起烧，吃到嘴里以后，鲜、香、嫩、弹，各种滋味在唇齿之间荡漾，让人忍不住一口接一口 还有【葱烧豆腐】，外焦里嫩、香气扑鼻，和新鲜的香葱一起入口，细腻嫩滑中还带着丝丝嚼劲，越嚼越香，让人停不下来 之前我是不吃鱼的，觉得做鱼太麻烦，但自从学会做【葱烧带鱼】后，被惊艳到了，每次做得不多，很快就被抢光，连汤都喝得精光 除了上面这几道，还有【葱烧木耳】、【葱烧芋头】等，都是用新鲜大葱搭配其他食材一起做，鲜甜的口味儿让人百吃不腻 有时候实在不想下厨了，就用简单的食材做一些快手菜品，这个【葱油鸡】就很好，咸香浓郁，鸡肉滑嫩，配点小酒，美滋滋 现在我家餐桌上出现频率很高的菜是【葱爆羊肉】，香香辣辣超下饭，一大盘都不嫌多 想要做好这道菜，需注意两点，一是选用的羊肉要鲜嫩，二是爆炒的过程要快，保证羊肉的鲜嫩度 除了作为主菜外，葱还可以为菜肴增香味、提色泽，让菜肴看上去更有食欲，像这一大盘炒花甲，虽然没有放辣椒，但却香味醇厚，颜色也很漂亮，看着就有食欲，吃完让我念念不忘 如果你也喜欢葱的味道，不妨试一试~