玉米豆腐怎么炒好吃?

耿子棋耿子棋最佳答案最佳答案

2、锅中倒入清水,放入切块的豆腐和一勺盐,煮三分钟后捞出沥干水分 3、锅中加热食用油,油温七成热时,放入葱花、蒜末爆香后加入切好的韭菜,快速翻炒 4、放入之前焯水的豆腐块,同时加入生抽、老抽、白糖和水淀粉,小火焖煮两分钟左右让味道充分融合即可 小贴士

1.豆腐是很容易入味的食物,所以不需要过早放调料进去;

2.加入食盐能让食材在短时间内入味,且更干净卫生;

3.最后大火收汁能够保证菜品的色泽漂亮。

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