咖喱什么好吃？
作为一个常年混迹于印度菜餐厅的咖喱爱好者，我推荐几个我自己吃过的还不错的吧~ 1. 咖喱鸡块：这个应该很多人知道，也比较常见，一般用的都是黄咖喱，味道比较浓郁，不过因为里面有土豆等配菜的缘故，吃起来不会很辛辣（虽然大部分印度咖喱都会标注是hot or mild）。我个人觉得比较好的有塔卡沙拉（Tacosala）和德里蓝猫德里餐厅（Blue Frog Delhi）。
2. 咖喱大虾（或其他海鲜类）：这也是一个大众化的咖喱菜肴了，一般用的也是黄咖喱或者红咖喱来炒制。我觉得味道不错而且价格适中的是瓦伦美食坊（Varanasi Food House）的咖喱大虾咖喱猪排套餐。
3. 咖喱牛肉饭：这大概是咖喱最普通也最简单的做法之一了吧！个人觉得最好吃的咖喱牛肉饭是伦敦阿育吠陀餐厅（Ayuvanda）的，那家的咖喱酱非常醇厚浓郁（比很多泰国咖喱都要好），搭配米和蔬菜吃很棒。另一家我在英国时很喜欢的是位于伦敦皮卡迪利广场的Punjabi By Nature，他们家的咖喱羊肉和咖喱鸡肉也很好喝哦~
4. 咖喱角：这是典型的印度菜特色，是用薄饼包着由土豆泥做的馅料，然后烤熟。我吃过比较好吃的是在芝加哥的Ravi's Indian Cusine，里面的咖喱角皮又香又脆，里面的馅料也不油腻，很不错～ 如果要在家里做的话可以试试印度咖喱角的做法，不难哟~
5. 咖喱炒饭或咖喱炒面：这个是印度街头小食的一种，做法就是把米饭和面放在锅里炒制，一般会放一些洋葱、青椒、胡萝卜、咖喱等等一起炒，看起来就很棒的样子……推荐一家印度的咖喱炒饭，叫Keralafood House，这家店的咖喱超级好喝，米饭里面还有黄瓜丝，很好吃呢~
6. 咖喱乌冬面条或咖喱意粉：这个应该是国内比较少见的，但我真的超喜欢吃！！ 每次去国外旅游的时候必点的一道小吃就是咖喱乌冬啦~~~ 这个一般都是店家自己调制的酱汁，把乌冬面和酱汁拌在一起就可以吃了… …强烈推荐意大利的Luzzo， 这家店是在罗马的，咖喱乌冬+肉丸特别好吃啊~~
7. 咖喱鸡块加馕饼：馕饼这东西真的是超级适合用来蘸咖喱汤喝... … 推荐一家北京的店，就叫馕坑烤肉，东西挺便宜，味道也不错。 以上都是我平常经常点的咖喱菜肴，希望对你有帮助哈～^_^