红皮马铃薯怎么煮好吃？
2.将切好的土豆放在锅里，倒入清水，适量食盐，大火烧开，然后转小火慢慢煨； 3.大约五六分钟后，用筷子刺一下土豆，能轻松扎透就说明煮好了！ 4.把煮熟了的土豆捞出来沥干水备用。（不用沥得太干哦，留一点水分才好吃呢）
5.调酱料：辣椒酱、大蒜汁、生抽、香醋、白糖拌匀，调成酸甜辣的口味。也可以加入花生仁、白芝麻一起拌在酱汁里，味道更好。喜欢香辣口感的，还可以加入少许植物油拌在酱汁里，这样拌出来的菜品更油亮、更有食欲~
6.把拌好的酱料倒在煮熟的土豆上，撒上葱花和小米椒圈提香增色，用勺子背或者叉子压平表面，使其更好地入味。 然后盖上盖子，静置10分钟让它更加入味儿~~
7.最后盛盘啦～ 这样一道酸辣甜香的炸薯条就完成啦！金黄酥脆，口感绵软，还带着一丝丝的嚼劲…… 真的很好吃哟！你get到了吗？