羊排怎么丞好吃？
炖个土豆羊排汤，连汤带肉一起吃 食材准备： 羊排、胡萝卜（可以换成土豆）、生姜、葱白、香菜、食盐适量
制作方法： 1.羊肉冷水下锅，大火烧开撇去浮沫后，加入葱姜和料酒炖煮2小时；
2.胡萝卜去皮切滚刀块，香菜洗净切断，备用；
3.2小时后加入胡萝卜继续煮半小时左右，至酥烂入味儿；
4.食用时依据个人口味调入适量食盐即可。 这样一道暖身暖胃的炖汤就做好啦！如果觉得味道单调的话，可以打个鸡蛋进去一起煮，滋味更好哦~ 喜欢辣的朋友也可以加点火锅底料，直接做成羊肉火锅，美味又健康！ 除了炖汤外，还可以把整只羊做成烤全羊，或者剁成羊肉馅包包子、包饺子。 羊排肉质鲜嫩，且脂肪较少，比较适合怕长胖或者想要保持身材的人吃。但羊肉的热量比猪肉要高些，所以减肥期间也不宜多吃哦～