怎么煮木瓜饭好吃?

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这个木瓜饭啊,还是我做的最正宗了! 首先你要有一个锅,然后准备食材! 我这次做的是两个人的量所以只放了两个鸡蛋和半根油条。 其实应该放一根的,因为我发现放了一根以后,它……蒸发了……只剩下两根短粗的油条棍儿…… 所以大家切记,食材一定不能放太多。

将食材切成丁状,放进锅里,加少许开水(一定不要倒太多了水!) 用筷子搅拌一下,使食材充分混合。 然后盖上盖子,大火烧开,中火蒸5分钟。 时间到后,打开盖子,香喷喷的木瓜米饭就做好啦~

是不是超级简单呢?你也能做出来哦~

下面隆重介绍下我的独家秘制调料,一勺白糖、三勺生抽、四勺老抽、五勺花雕酒或者料酒,调成酱汁备用。 喜欢吃辣的朋友可以加入两勺老干妈或者豆瓣酱。 把调好的酱汁倒进锅里,开小火慢慢煮,等到酱汁变得浓稠起来就可以关火了。 这一步很重要,酱汁一定要熬好,不然会很难吃!!

最后趁热把酱汁浇在蒸好的木瓜上就可以了~ 小贴士: 1.如果不喜欢吃太甜的可以少放一点糖。 2.如果不喜欢吃油条的可以换成切成小块的番薯(就是红薯)。 3.这道菜是可以吃饱的,所以食材不用放很多。多了的话不好消化,肚子会不舒服。

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