月饼莲蓉蛋黄好吃吗?

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这个要分情况,如果是平常自己吃的话,我肯定选择五仁的啊!又香又脆,口感丰富。但是如果是送人的话,还是莲蓉的好一些,莲蓉的味道更加清新怡人,而且颜色比较好看,白灿灿的一颗,很讨喜~ 至于蛋黄嘛。。。其实我不怎么爱吃蛋黄,觉得干巴巴的很噎人。不过要是做成流心的蛋黄,那味道还是不错的,嫩嫩的蛋黄心,带着一丝丝的甜,细腻顺滑,搭配着沙沙的莲蓉,两者之间微妙的甜味和咸味交织在一起,还挺好吃的。 当然啦,最完美的月饼应该是五仁的,皮薄馅足,金黄饱满,咬一口下去,酥脆的外皮包裹着柔韧的饼皮,细密的瓜子仁和松子仁,香香的芝麻和不辣的花生,还有酸酸甜甜的果脯,一起混合在舌尖上爆开,那感觉简直不要太美好~唉,可惜现在做这种正宗广式月饼的铺子的确很难找了……

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