丝瓜做饼好吃吗？
丝瓜是我们日常生活中常见的食材，它的味道鲜美，口感嫩滑，深受人们的喜爱。很多人吃过丝瓜，但是不知道丝瓜的做法是什么，下面小编教大家几招，让丝瓜变成一道道美味佳肴！ 1.炒丝瓜 用料：丝瓜2根、蒜粒5-6个、植物油、食盐适量步骤：丝瓜去皮切片，大蒜切末备用；热锅冷油，放入蒜末爆香，接着加入丝瓜炒至变软；调入食盐，大火翻炒均匀即可出锅啦~ 炒丝瓜是一道最简单快手又营养美味的菜肴了，爱美的女生可以多吃哦～
2.酸辣丝瓜汤 用料：丝瓜2根、小米椒3-4个、白醋、生抽、食盐、食用油步骤：丝瓜去皮切滚刀块，小米椒切段备用；热锅凉油，放入小米椒炝锅，接着倒入丝瓜快速翻炒片刻；调小火爆香，调入适量食盐和白醋调味，再淋上少许生抽提鲜，最后撒入葱花点缀，即可关火出锅~ 这道菜肴酸辣开胃，很符合北方人的口味，夏天没有胃口的时候，来上一碗，立马食欲大开！
3.肉酱丝瓜 用料：五花肉250g、丝瓜2根、生姜3片、洋葱、香葱、白砂糖、胡椒粉、料酒、老抽、生抽、淀粉步 骤：将五花肉清洗干净后剁成肉馅，调入盐、胡椒粉、料酒拌匀腌制十分钟；丝瓜刨去外皮，切成滚刀状；葱白洗净切段，葱绿切丝备用；热锅热油，放入肉馅煸炒至变色，接着放入葱段、姜片煸香，然后倒入清水或高汤，同时调入生抽、老抽、盐和白糖，煮至汤汁浓郁，放入丝瓜，大火烧沸后再煮五分钟左右，最后用水淀粉勾芡，撒上葱花即可出炉啦～ 此菜咸甜适中，营养丰富，老少皆宜！
4.凉拌丝瓜 用料：丝瓜2根、小米椒2-3个、大蒜5瓣、香菜1颗、芝麻香油、辣椒油、酱油、醋、花椒粉、白砂糖步骤：将丝瓜洗干净，刮去外皮，切成薄片；小米椒和大蒜分别切片，香菜切段备用；在丝瓜片中调入盐、白砂糖、醋、酱油和花椒粉拌匀，再把蒜泥和小米椒放在最上方，浇上烧热的辣椒油和香油搅拌均匀就可以了～ 清热解暑，美容养颜，减肥瘦身，就是这么简单！