黄金南瓜怎么炖好吃？
准备食材，小南瓜一个 胡萝卜一根 鸡蛋三个 面粉适量 辅料，葱姜适量 盐、食用油和胡椒粉少许 首先，将南瓜洗净，去掉瓜瓢后将其切成块状备用。 把胡萝卜去皮之后切成小块儿备用。 两个鸡蛋打成蛋液备用。 在面粉中慢慢加入清水，搅拌成糊状后静置片刻备用。 锅中放入适量的油，烧热后倒入蛋液，用筷子快速搅散，炒熟后盛出备用。
这个时候就可以开始炖了，先爆香葱姜片，然后放入南瓜块儿和胡萝卜块儿，快速的煸炒出香味后在锅中加入开水（一定要是开水哦！），水量没过所有食材即可。 最后在锅中调入适量的盐和胡椒粉调味，小火慢炖十分钟以后加入事先炒好的鸡蛋，再炖三分钟左右就可以关火出锅啦~ 我一般会在锅里闷半个小时再盛出来吃，这样口感会更棒哒~ 软嫩香甜，滑溜可口，还带着一丝丝的嚼劲，一口下去满口的幸福感哟~~ 喜欢的小可爱试一下吧～