鸭太太好吃吗？
之前看到这个问题的时候，我还在学校里啃白面馍，喝着自带的矿泉水；现在再看到这个问答，我已经是在帝都混了两年，靠着微薄的薪水过着紧巴巴的日子。虽然穷得扣脚，但是每天还是忍不住要抽两支烟，买一个煎饼果子当早饭。我并没有变成曾经最讨厌的样子，只是变成了自己曾经最讨厌的模样。 鸭太太的味道早就忘了，可是对当初那个没钱也没时间自己做饭的我来说，那确实是值得回味的好味道。
那时候在图书馆里看到《宋宴》这本书，馋涎欲滴，可是舍不得花钱去餐馆吃一顿，毕竟200块钱能够买好多吃的呢！于是灵机一动，把书翻到味道描写最多的地方，照着做了一次又一次，终于做出来书中所说的“鸭太太”。那一次我用的是老鸭炖汤的汤底，加了两块豆腐和一把粉丝，真是好吃得不得了……后来我又用烤鸭的汤底做了“鸭夫人”，用鸡煲的汤底做了“鸡小姐”，用排骨汤做了“排骨公子”，用鱼汤做了“鱼小姐”……每每想到这些，都觉得美好得不得了～ 后来工作了，有了自己的收入，也终于如愿吃上了烤鸭。可不知道为什么，怎么都不合我的口味，总觉得缺了点什么。
直到有一次回陕西咸阳出差，在一家很不起眼的馆子里面吃到一碗馄饨，突然间就悟了。原来我一直追求的“地道”是错的，我一直以来纠结于“地道”二字，反而忘记了品尝食物本身的味道。此后每次吃烤鸭，我都刻意地放下地道与否的想法，专心地去品，果然从此找到了当年鸭太太的味道～ 所以到现在，我还一直记着那本书里的那句话： “有人的地方，就有江湖。同样，只要有烟火的地方，就一定有人情。”“一饭之缘，或许只是萍水相逢；而一盘菜、一碗汤之间，有时却是唇齿留香的缘分。” 写这篇答案的时候，正巧又看到了这句话。也许，美食与情感之间的关系，就像这顿饭和下顿饭之间的岁月一样吧～