哪些素菜煎饼好吃?

聂睿颖聂睿颖最佳答案最佳答案

作为一名来自江苏的吃货,虽然在上海生活了快十年了但是还是保留了一口地道的口音以及馋虫,偶尔会自己在家做煎饼果子吃(主要原料就是鸡蛋、煎饼果子调料粉和杂粮面粉),以下是我最爱的几家店,按照我的喜好排名(不分先后)

1. 杭州知味观 对!就是这个知味观!我在杭州第一站吃的就这家,当时在浙大玉泉校区附近,远远的就看到“知味观”三个大字,于是屁颠屁颠的走了进去(▼皿●_●皿▼),点了一份酸菜鱼煎饼,那味道真的一流,酥脆的面饼裹着酸爽的青菜还有那条美味的鱼片,一口下去那叫一个幸福啊~~

2. 杭州王阿婆葱油饼 王阿婆家主要是葱油饼和各种馅料的小笼包,我对小笼包不太感兴趣所以只点了葱油饼,外酥里嫩,葱香四溢,不过有点干要配茶水一起吃。

3. 上海静安寺贤合庄 老上海都知道的火锅店,当然啦,除了火锅外,他家的小馄饨和辣炒年糕也很好吃,我喜欢吃里面的脆脆的油条,泡在汤里吃起来超级过瘾。

4. 上海大壶春生煎 小时候特别爱吃生煎,但总是吃不出上海的味道,直到吃到这个大壶春的生煎,底下的面糊烙的松松软软,一口咬下去有浓郁的肉香和葱香味。

5. 北京满汉楼 来上海必吃的水饺,鲜美的汤汁,鲜嫩的口感,配上那个小米粥真的完美。

6. 北京万柳餐厅 这是我同学推荐的餐厅,他说他每次去北京都必吃的地方,锅包肉、酸辣土豆丝、糖醋里脊还有排骨段,嗯,都是我喜欢吃的~

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