什么鸡好养又好吃？
我推荐乌鸡肉，具体原因如下： 1、养殖周期短：普通土鸡的养殖周期一般在300天左右；而乌鸡只有200天，可以更早上市。对于想要早点赚钱的养殖户来说，选择乌鸡养殖是个不错的选择。
2、抗病能力强：一般来说，禽类的消化道都很短且不消化淀粉，而乌鸡也不例外。所以，乌鸡更偏向于“肉食性”，相对于草食性的土鸡而言，不容易生病。
3、生长快，出栏重：由于乌鸡更为“肉食性”的特点，其食物中蛋白质的含量更高，所以其体内的蛋白质含量也更高。而且由于不需要浪费能量去消化纤维，因此能更多地转化为瘦肉，脂肪较少。这对于想要多卖钱的养殖户来说再好不过了。
当然，乌鸡肉的好处可不止这两点，比如骨硬肉实、肉质鲜美等等都是它的优点所在。不过养殖乌鸡也是要讲究方法的，如果不注意控制温度、湿度等环境因素，或者防疫不到位，那结果很可能就是鸡生病或死了。