鸭子饨什么好吃？
我是天津人，以前在河东区大光明电影院附近有一家卖鸭子的，味道特别好，可是后来却再也没吃到过那样味道的鸭子了。那个店很小，只有五六个桌子，每次去都要排很长的队，买的人非常多。老板每天只卖一定数量的鸭子，卖完也就打烊了，去的晚了还真未必能吃上。我每次都是下午去买，要是晚上去的话恐怕就只能空着肚子回来了。 那家店的鸭子做法比较特别，是酱着的。鸭肉块儿比较大（用火烧得比较狠），颜色呈淡淡的咖啡色，吃起来咸淡适宜、肉质细嫩、酱香扑鼻。
除了烤鸭之外，他们还卖熏兔和酱驴肉，也都非常好，只不过口味儿偏咸。 我大概十多年前最后一次吃。以后就再没吃过那么好吃的盐水鸭了…… 补充一下：这家店很小，真的很小——总共不到10个座位，而且环境也很一般。但是人气很旺，特别是夏天，很多人坐在外面吃饭。老板和老板娘都很和蔼可亲，老板还会帮你砍鸭子！（很多老顾客都是自己带盐巴和酱油的） 店的名字好像叫“杨大妈”还是“张大妈”记不清了。如果你问别人“津汇广场哪儿有卖鸭子的啊？”别人十有八九会回答你“杨大妈”或者“张大妈”。