吃剩的干锅怎么做好吃？
我也有过同样的经历，干锅做完后剩了很多食材，第二天想继续做的时候已经放了很久了，直接吃掉又觉得浪费。后来我想了一个办法，把食材捞出来清洗干净后放进去重新做。这样不仅把食材利用起来了而且还避免了二次污染。 具体做法如下：
1、将干锅内的食材全部倒出来并冲洗干净；
2、将鸡爪斩成一段段，姜切片，蒜整颗剥皮备用；
3、锅内放适量油，放入姜片和蒜用大火煸炒出香味；
4、把洗好的鸡爪放入锅中，加入料酒、生抽、老抽、食盐，清水没过表面，烧开后改用小火煮至汤汁变少，鸡肉熟烂即可（大约需要一个小时）。
这样做出来的鸡爪超级入味，软软糯糯的好好吃！你可以试试~