火腿午餐肉怎么做好吃？
“火腿+午餐肉=王炸”！ 我的天呐，这得好吃到爆啊~ 赶紧做一碗米饭，再配上一个青菜，我就能美滋滋地吃上一顿美味佳肴啦～ 在开始制作前呢，我们先来说说这两兄弟的出身。 火腿呢，是云南宣威的独一无二。
它的原材料是当地的土猪，以玉米稻谷为主料，辅以盐巴以及多种香料，经过漫长的发酵和烟熏工艺而成。 而在上海松江，还有一种专门饲养湖羊的地方。这里生产的羊肉口感极为鲜嫩，加上独特的制作工艺，最终成就了著名的松江鲜肉月饼。 这个月饼皮酥馅靓（读第三声），一口下去，酥脆的饼皮在唇齿间碎裂，夹杂着咸香适口的火腿和嫩香的猪肉，妙啊～ 不过要是想要吃到正宗的，还得去云南或上海。
现在咱们做的这碗美食，可就是货真价实的当地风味了哟～ 锅里倒上水，把洗净的火腿放入其中，开启炖汤模式。（喜欢喝浓汤的朋友，可以再多加点水哦） 趁着炖汤的时间，我们来做配菜。
大蒜剁碎成末，香葱切成葱花，青红椒切成丁后，与切好的香菜一起放入碗中。 再倒入刚刚烧好的火腿汤，加入一勺生抽、半勺老抽、适量食盐，搅拌均匀后备用。
午饭肉提前从冷冻室取出解冻。 （PS：加热过的午饭肉会更加入味哦～）
锅中烧热油，放入蒜末葱汁爆香，再把切好的青红椒和炖熟的火腿放进去，颠锅翻炒均匀就可以了。
一荤一素一饭，简简单单的一餐饭，却丰盛十足。