火龙果馒头怎么做好吃？
2.5倍比例，1.5克酵母粉，30度以上温度发酵一个小时（天热就敞着盖子） 发好的面团里加入两大勺白砂糖 搅拌到几乎没有干面粉就可以了 搓成长条状，用刀切成大小一致的剂子
取一个剂子，用手掌压扁然后擀成薄饼 上下各刷一层薄薄的植物油，防止粘合
从一端开始卷起来，卷好后捏紧收口处
蒸锅上汽后放入蒸箱，大火蒸8分钟左右即可 这时候最好判断有没有蒸好，看看馒头的顶部有没有完全蓬松起来 如果有膨松感就是好了，关火别开盖焖几分钟
刚蒸好的最好吃了！又软又弹牙！但是放久了会回油，变硬，就很难咬了……所以最好现做现吃哦~