胃不好吃什么煲仔饭？
1.肉菜饭 材料：大米200克、牛肉（里脊）300克、马铃薯（土豆）1个、胡萝卜半根、葱白2段、姜2片、黄酱1汤匙、生抽2汤匙、老抽1茶匙、白糖1茶匙、料酒2汤匙、香油少许、食盐适量 做法： a. 将牛里脊肉用清水清洗几遍，然后浸泡出血水； b. 将泡好的牛肉捞出，用厨房纸巾擦干水分，切成薄片； c. 马铃薯去皮洗净，切成滚刀块； d. 把切好的牛肉放入碗内，加入黄酱、料酒和生抽搅拌均匀，然后盖上盖子，腌制2小时； e. 烤盘上铺上一层防烫锡纸，把腌好的牛肉放在上面，送入微波炉加热6分钟； f. 用筷子夹出煮熟的牛肉，沥干汤汁备用； g. 重新起锅烧热，倒入适量的植物油，油热后下入葱姜爆香； h. 接着加入胡萝卜和蘑菇继续煸炒至软； i. 倒入煮熟的牛肉片，调入剩余的生抽、老抽和白糖，翻拌均匀； j. 最后加入适量的温水或高汤，没过食材一半的位置即可，盖上盖子转大火煮沸，之后转小火慢炖45分钟左右，直至汤浓味美。 注意： ①牛肉最好选择里脊部位，比较嫩而且好吃； ②加清水或是高汤的时候，水量要一次加足，中途不要再加水了； ③这道菜肴的盐量已经足够，不要额外再添加。
2.排骨饭 材料：猪肋排500g、米饭1000g、小葱30g、生姜20g、生抽50ml、老抽10ml、白砂糖10g、八角2枚、桂皮1段 做法： a. 排骨洗净放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后撇去浮沫； b. 把葱段、姜片和香料加入到锅中，再加入生抽和老抽，调成小火煮30分钟； c. 加入白砂糖提鲜，调大火收汁，使汤汁变得浓稠发光； d. 把烧好的糖醋排骨连汤带汁淋在蒸好的米饭上，撒上葱花点缀即可。
3.蛋炒饭 材料：鸡蛋2个、隔夜剩饭1碗、香葱2根、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量 做法： a. 鸡蛋打入碗中，充分搅打均匀成蛋液； b. 锅内烧开水，加入少许盐和油，然后把隔夜剩饭放进去煮至松软； c. 捞起放凉，用刀仔细切碎； d. 香葱洗净切成葱花； e. 把所有原料混合均匀，加少许胡椒粉和鸡精调味，再把所有的原料都拌匀就可以了。