如何做汤粉好吃？
这题我会！！作为一个地地道道的广西人，我的早餐一般都是汤粉（酸嘢也可以） 我家里是有自己煮汤粉的秘诀的（我家到底做了什么才让我变成这样，我也没办法啊～） 一般我在家做的话，就是买袋装的新鲜米粉，泡软了之后捞起来备用 然后热锅凉油，放一勺螺蛳粉那种味道比较纯正的辣椒油进去，然后放切成丝的酸笋、切好的空心菜或者青菜（放蔬菜是为了让汤粉更有味道和颜色更鲜亮） 然后放八角、桂皮、香叶进去炒出香味 再放两勺生抽加上一勺老抽上色。
最关键的来了！！一定要放足够多的蒜蓉下去一起爆香 最后放了切好的五花肉进去爆炒，加入冰糖、盐调味就可以了 把调料的味道熬出来之后，就可以把泡软的米粉倒进锅里煮了，煮熟了就放葱花点缀一下，一顿美味的汤粉就好了～ 但是你们还不知道我家的终极秘诀呢——我们会在吃之前淋上一大勺花生油！！这个味道绝了 当然最棒的还是我们家自制的辣椒酱和酸醋，加一点进去真的是绝配啊
外面卖的螺蛳粉那个酸辣粉什么的，我吃过很多种，但是都觉得不入味。所以自己做可以放自己喜欢的酱料进去，味道简直好到爆啊