豆腐羹汤怎么做好吃？
豆腐是生活中比较常见的食材，做法也是多种多样的，炒、炖、炸、焖、煎等吃法都比较常见，而我最喜欢的一种吃法就是豆腐煲，把豆腐和瘦肉搭配在一起做成豆腐煲，味道鲜香可口，非常好吃。 豆腐煲的做法也不难，今天我和大家分享一道豆腐煲的家常做法，非常简单易学，值得一试！
【豆腐煲】
准备食材：豆腐、五花肉、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、小葱。
制作方法： 第一步：做豆腐煲我们最好选用老豆腐，因为老豆腐吃起来比较有嚼劲一些，把老豆腐切成小块备用。
第二步：买回来的五花肉先冲洗干净，然后放在锅中，加入清水，开始焯下水，水开后撇去浮沫，然后再继续熬煮20分钟。
第三步：把切好的豆腐放入锅中，加入适量的豆瓣酱、生抽、老抽、白糖和清水，盖上盖子煮15分钟左右。
第四步：时间到后，打开盖子，撒上葱花，即可出锅食用。 小贴士 1、选购豆瓣酱的时候，尽量选择质地较干的，因为肉质比较紧实，口感会更好吃一些；
2、选择五花肉的时候，尽量选肥瘦相间的，这样做出来的菜品才会更加香。 你还知道哪些豆腐好吃的做法呢？欢迎评论留言！