新鲜桂圆怎么做好吃？
一、红糖煮桂圆 最简单也是最省事的吃法，那就是直接煮啊！ 取适量的新鲜的桂圆肉，加一些红糖，一起放入锅中，加入清水，开始熬煮。大火煮沸后，转成小火慢炖，直到汤汁变得浓稠起来，就可以关火了。冷却之后，放入冰箱中冷藏，随时都可以拿出来喝。味道甘甜清香，口感很是不错呢！ 如果你买了比较多的话，也可以做成果酱，放一点在糕点里面一起吃。
二、酒酿圆子 有喜欢吃圆子的朋友吗？可以用酒酿来蒸圆子哦，做法也是非常简单的呢！ 先准备好糯米粉，将其揉捏成团，然后揪成大小合适的小剂子，搓成圆球。 将圆球放进碗中，再往里面加入糖和酒酿，倒上热水，让它浸泡着就可以了。如果喜欢更甜的话，可以多放点糖。泡好后可以直接饮用了，味道清甜，带着淡淡的酒香。如果喜欢糯叽叽的口感，可以过下筛。
三、桂圆红枣汤 用新鲜的桂圆再加上红枣一起煲粥，也是非常好喝的。 取适量的新鲜的桂圆肉以及去核的红枣，加入适量的冰糖，一起放入锅中，加入清水，开始熬煮半个小时左右就行了。如果不喜欢太甜的，可以适当减少冰糖的用量。
四、桂圆枸杞茶 用桂圆肉加上枸杞子一起泡水喝，能补益气血，还能够滋阴明目呢！ 平时上班想喝咖啡的时候，也可以把桂圆换成新鲜的茶叶，那样做出来的奶茶味道也是不错的。
五、西米桂圆露 西米露大家都喜欢吧？用西米配上新鲜的桂圆一起煮，也是非常好喝的。 先把西米用清水淘洗干净，然后放进锅中，倒入清水，煮开后再焖20分钟。 接着把桂圆去皮，取出果肉，放进锅中，再次煮开即可。