上海白斩鸡哪里好吃？
作为一个土生土长的上海人，其实对白斩鸡还真有些执念。 除了平时自己家里烧，也去吃过不少馆子。比较有名的如茂名北路的阿婆家、吴江路的小杨生煎楼上、文庙街上的小笼包店和广东开平人开的茂德公酒楼等。 但是要说最好的，倒还真有一家不大出名的馆子——位于石门一路的金满楼。
金满楼是南京大牌档旗下的连锁品牌，门面不算大，在一条小店林立的小巷子里。但是装修得挺大气。最特别的还要数它的桌子，全是民国时期的老桌子，上面刻着“上海市第一饭店”的字样。这其实是旧上海的一家叫“三山会馆”的饭店，因为生意太好，又加了很多桌子，所以把店名给刻了下去。（不过现在外面挂着“金满楼”的牌子）
我从小吃惯了妈妈烧的白斩鸡，所以对白斩鸡的味道要求很高。而这里烧的白斩鸡竟然和我心中的味道一样。皮脆肉嫩，蘸点姜蓉或蒜泥，配上店家自制的辣椒酱，美味至极。价格也不贵，半只鸡才16元。
不过这家店的特色并不是白斩鸡，而是盐水鸭。鸭子是用盐水煮熟的，肉质细嫩，滋味鲜美。价格倒是比白斩鸡要贵一些，一只2斤左右的水焖鸭要80元。 我去过几次，每次都会点，一次都没让人失望过。