生带鱼怎么做好吃？
1.煎带鱼，这个做法很简单，把带鱼洗净切好沥干后放少许淀粉抓匀备用 锅里倒入适量油烧至七成热下入带鱼转小火慢煎 煎至两面金黄即可出锅装盘（煎之前可抹点盐）
2.清蒸带鱼，首先我们把带鱼处理好洗净后控干水份待用 然后把切好的葱段铺在盘底再把带鱼放在上面 再把料酒和姜蒜末撒入鱼身上 起锅烧油油温六成把腌好的带鱼下锅 用中火蒸至八分钟即可出锅 最后把葱花、花椒粉撒在鱼身上再浇上热油即可 这样做的鱼肉鲜嫩无腥味 喜欢的话就试试吧！
3.红烧带鱼，先把带鱼清洗干净然后切成段放入碗中备用 把葱段和姜片放入锅中炒出香味后盛出 再加入八角、桂皮小火炒香 然后加入适量的清水烧开后把带鱼放进去大火煮15分钟 15分钟后加入酱油、白糖调味再继续煮6分钟即可关火 然后把我们刚炒好的料汁倒进去 盖上锅盖焖两分钟然后再捞出料渣 大火收一下汤汁就可以装盘开吃了
今天的3种家常做法就分享到这里啦 我平时做带鱼的时候还会把它炸一下这样会更酥脆可口哦 你学会了吗？赶快动手试一试吧