鸡糕怎么做好吃?
1.首先,准备好所需要的食材 2.将鸡洗净切块放入盆中备用
3.用适量的盐、料酒、酱油、白糖和少许的淀粉拌均匀腌制十五分钟入味
4.把葱切成碎末,姜切片备用
5.把玉米粒用清水浸泡一会清洗一下捞出控干水分
6.把青豆清洗干净沥干水份备用
7.胡萝卜去皮洗净切小丁备用
8.把鸡蛋磕入碗中打散备用
9.锅内油热放入葱姜爆香 然后倒入胡萝卜翻炒片刻再加入青豆继续翻炒均匀关火
10.把炒好的料倒入大碗中加玉米粒搅拌均匀备用(注意:在搅拌的过程中要慢慢的加入鸡蛋液,边倒边搅拌以免有生鸡蛋块)
11.再把搅拌好的原料填入鸡腹中封好口备用
12.把鸡放入蒸碗中摆好盘
13.蒸锅中水开放上蒸锅大火煮20分钟即可
14.鸡肉鲜香可口超级好吃又营养的鸡糕就做好了