1、准备好材料，虾干是超市买的，不是很大个的； 2、胡萝卜用料理机打碎一点，葱切好备用； 3、锅内放油烧热后放入葱和胡萝卜爆香，然后倒入虾干翻炒一下； 4、加少许盐调味，因为虾干本身比较咸了；5、再撒点白糖提鲜（我比较喜欢吃甜味的东西） 6、倒入适量高汤，我喜欢汤汁多一点的，所以倒了不少；7、
我奶奶做的最好喝，她现在已经去世多年了，我想喝却喝不到了，现在回忆起来只有回味着她做的玉米面的那种香甜，那个味道是我童年记忆里最美好的味道之一。 原料：新鲜玉米粒或者鲜榨玉米汁1碗(大约200g)、水4碗（大约1升）、白糖适量。
海鲈鱼，学名海水淡水杂交鲈鱼（Pangasius hypophthalmus），又称越南鱼、海水鲈鱼或海鲈，是一种原产于东南亚的淡水养殖鱼类，目前在世界多地均有种植和饲养。 该物种原产于湄公河与湄南河等流域。20世纪70年代开始，它在亚洲被大量饲养；80年代引入北美洲地区，90年代引入欧洲及非洲。
1. 西米露可以用小西米，也可以用大西米； 2. 小西米比较透明，大西米有点夹生；3. 在煮的过程中，需要不停搅动，以防粘底变糊～煮到8成熟时，把西米捞出，泡入凉水中备用（这样比较容易煮熟）；4. 锅中倒入适量水烧开，放入牛奶、炼乳以及剩余的西米煮开；5. 接着放入西柚肉、
做法一、排骨藕汤 原料：排骨、藕、姜 调料：醋、酱油、料酒、盐、鸡精 制作过程：1. 将藕去皮，冲洗干净后切成块状；排骨洗净剁成小块备用；姜去皮，冲洗干净后切成片。2. 锅中放入适量水（大概能淹没排骨即可），加入姜片和少量醋，用大火煮。待水沸后，撇去浮沫，下入排骨，加少许料酒，改为小火炖。