2008年，在青岛的某一个夏天 早上起来去早市买菜 经过一家刚开业的小店 看到门口有卖油炸食品的摊子 闻到香味忍不住买了一个酥脆的大麻花 一个酥脆的鸡蛋煎饼 一碗里脊炒饼…… 后来因为吃得太饱就没有买点心去了晚上回到家，
这个我可有得说了，以前住潮汕的时候，我最喜菜脯了（但是我不喜欢泡咸菜的那种酸脆口感的） 做法1.准备材料 2.把鸡蛋和菜脯搅拌均匀 3.下锅爆，放适量盐和味精 简单吧 这道小菜其实很有讲究的，菜脯一定要选刚腌制的，很脆很入味，味道极佳。
1、准备粽米500g，糯米250g用清水浸泡4小时待用；2、五花肉350g切成薄片，大葱切段，生姜切片待用；3、炒锅置于火上加热至四成热时放葱花和姜片爆香，加生抽、老抽、白砂糖少许，放入肉馅拌炒上色后加水适量，烧沸后小火焖1.5个小时入味，然后加入泡好的糯米和粽米拌匀继续煮制半小时即可食用。
“羹”这个词听起来好古老啊…… 感觉现在的人已经很少做羹吃了，但古时人们是很爱吃“羹”的！《礼记·礼器》中有：“羹，有菜汁，其器用缶（fǒu）。”注：“羹，古之食，后转为饭。”说的便是用饭来做羹，并且所用的器皿是瓦罐。（是不是很远古的感觉……） 那么什么是有菜的汤呢？汉代的郑玄解释说：“羹，饮也。
用鲍鱼搭配不同的食材，做成不同风味的菜肴，是粤菜最讲究的地方之一。 比如白灼鲍鱼配芥末酱油，清鲜爽口；爆炒鲍鱼丝配青椒，口感脆嫩有嚼劲；红烧鲍鱼配冬菇，香气浓郁。 用鲍鱼搭配不同的食材，做成不同风味的佳肴，是老广做菜最讲究的地方之一。
这个简单，我最近特别喜欢用钳做美食。 先上一道硬菜油焖大虾。1、准备好材料。虾清洗干净，剪去须脚，再用清水冲洗干净。同时切好姜蒜末。2、热锅冷油，放入姜蒜爆香后加入处理好的虾。煎至两面变红色。3、加少许料酒和生抽，以及冰糖和盐调味。开小火盖上盖子闷5分钟左右。让虾充分入味。