选一根粗细均匀的嫩茄子，洗干净去掉把儿，然后切成条状 准备配料和调料：剁辣椒、豆瓣酱、蒜头、葱白洗净切末；姜去皮切成细丝；老抽、生抽、白糖、醋各适量。
2、把豆腐丝放入冷水锅中，加入少许醋，开锅后煮5分钟捞出过凉开水备用。 3、把香菜切小段，加入葱花、蒜泥、醋、生抽、辣椒油调成汁。4、吃的时候，把调好的汁儿倒入豆腐丝中拌匀，撒花生碎和香菜即可。1.豆腐丝比较“吃”调料，所以做这道小菜时，要多放些佐料。
作为一个在冬天特别爱吃水果的人，你问我这个问题简直就是问对人了！ 下面推荐的都是我亲测冷冻后好吃的水果！！！ 不过吃之前记得放冷藏室解冻哦~~1、冻柿子 这个真的是绝了！
我吃过最好吃的粉丝，是老家那个小县城的火锅粉！ 不知道你们有没有吃过这种粉，真的很好吃！ 就那种大街上卖的卤菜店、卤味摊子上都会有的那种一大包一小包的粉（其实就像方便面那样一袋袋的），卖五块钱一包。
首先，我作为一个在广州本地生活了20年的土著来说一下我觉得的“好吃”的定义吧！ 可能在外地人眼里 广州是个吃不起西餐，也没有夜生活的城市 但其实是 广州有非常多特色且平价的小餐厅 跟朋友吃饭，一般人均消费50左右就能吃得相当好了 当然要是像东坡宴那种档次的高消费场所就不说了，