藕粉的做法有很多，最推荐的就是冲调一碗热乎乎的藕粉，就着刚打的豆浆、牛奶喝下去，美味又营养。 做一碗好藕粉，关键是要选好藕。我们买的藕是湖北洪湖的藕，这里的水产养殖面积有70万亩，是我国重要的淡水鱼生产基地。而且这里的藕，口感非常甜糯绵软。
准备食材： 北瓜一个，青辣椒四个，红辣椒三个，大蒜适量。 调料： 食用油、生抽、盐、白糖各适量。 做法步骤： 1. 北瓜去皮去籽，切成薄片待用。辣椒洗干净去掉辣椒籽和辣椒筋，然后切成块状。大蒜去瓣洗净切片。2. 热锅放油，烧至七成热时爆香蒜片，倒入南瓜煸炒3分钟左右。
在桂林读了四年书，也算是个桂林老油条了[手动摊手脸] 先说结论，个人感觉最好吃的应该是恭城县的扣肉，当然这纯粹是个人感受，可能有不同意见，欢迎一起讨论。
210 赞！超清炒米饭秘诀，不油不腻，粒粒分明，香！ 一碗好的炒饭=食材新鲜+大米品种好+厨具合适+正确的制作方法 如果觉得有用，记得点赞关注哦！【食材】 大米、火腿肠、鸡蛋、香葱、盐、生抽 【工具】 不粘锅 【步骤】 1.淘洗干净的米饭平铺在锅底，表面散少适量食盐。
要购买新鲜、细嫩的小白菜，用清水洗净。（注意：不要浸泡，以免流失水分） 然后，锅中烧开水，将整棵白菜放入锅中焯水约三分熟后捞起控干水。 接下来，用刀将白菜切成细丝状。 开始腌制，将切好的菜放入一个干净无油容器中，撒入适量食盐拌匀，静置15分钟左右。