油麦菜的吃法很多，可炒、烩、炖、凉拌等，做法大致与生菜相似；或清炒、拌制、素烧、做汤等均味美可口。 下面介绍几种简单的烹调方法，供选用参考： 一、素炒油麦菜 原料： 油麦菜500克（或生菜）。 调料：盐3克、鸡精3克、白糖1克、食粉1克、水淀粉20克、植物油40克。
2013年7月8日 星期二 晴 我觉得炒面还是自己在家里做比较放心哦，想吃什么就吃什么喽~材料也很健康哟！
1，大闸蟹最简单的做法：清水煮蟹 买回来的蟹放在清水里浸泡两小时左右，让其排泄干净；然后直接放进锅里加凉水炖。 大闸蟹是咸水蟹，所以不要放味精、鸡精之类的调料。2，清蒸大闸蟹 如果觉得清水煮蟹太单调，可以往水里放几片姜去腥增香。
作为陕西人，我可能更懂一些。先说结论，西芹和香芹其实都很好吃，只是香芹可能味道更突出一点（跟性格一样活泼），而西芹则更“素”一点（更温婉）。 接下来上食谱！【香芹炒羊血】原料：香芹、羊血、葱姜末、干辣椒段、生抽、老抽、醋做法： 1.将香芹去根和叶，洗净切段；羊血切薄片；红辣椒剪成小段。
1.猪肉茄子卤 食材：面粉、鸡蛋、黄瓜丝、香菜、酱油、盐、香油、陈醋、大料、胡椒粉适量； 做法： ①取一个大碗，打入鸡蛋，放入盐搅拌均匀； ②将面和水混合均匀，加入搅拌好的蛋液中，和成面团，醒20分钟左右； ③案板上撒上面粉，取出面团擀成长方形，厚度大约0.5cm左右； ④用刀切成细条状，锅中烧开水，