先放几张图，镇楼！ 这是刚刚烤好的，还热乎着呢~ 表面金黄酥脆，微微皱， 内部又充满弹性，不塌不干。
1、材料：肉排200G，酱油3大匙，料酒2小匙，白糖少许，葱末、姜末适量 做法： (1).将肉排切成小段，放入腌渍料中拌匀，腌渍约15分钟； (2).取一砂锅，放入葱末、姜末及所有调味料，再放入肉排，以大火煮开，转小火煮至熟透即可。
我吃过很多次蛋黄酥了，但是让我念念不忘的还是以前学校门口那家小店的蛋黄酥 这家蛋黄酥真的很好吃！咸蛋黄的味道很浓郁，外面一层酥脆的饼皮包裹着里面的馅料，一口咬下去，层次很丰富，口感超级棒！ 而且价格也不贵，五块钱就能买到一个，性价比简直超高了有没有！
原料： 鸭肫500克、干辣椒30克、花椒15克、香叶2片、桂皮2块、八角3个、小茴香1茶匙（约5克）、葱2段、姜4片 调料： 老抽3汤匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、冰糖1汤匙 做法： 鸭胗冲洗干净后，用清水浸泡1小时，期间换水2次，把血水泡出。 炒锅中倒入半锅清水，加入所有香料煮出香味。
糖包子作为北方的传统小吃，深受大众的喜爱，尤其是小孩儿、老人尤其喜欢，因为它味道甜，吃起来比较香，而且做起来也不难。 那么糖包子的做法到底有哪些呢？根据我的了解，一般有下面三种方法： 第一种是“水油皮法”；第二种是“油酥法”；第三种是“水油皮油酥混合法”（也就是这两种方法的混合）。
这个问题其实很难有一个标准答案的，因为不同的食客对于好吃的定义都不尽相同， 有人觉得口感好就是好吃；有人则认为味道好才是真的好。不过从个人口味出发的话我觉着鸡肉好不好吃主要跟以下这三个方面有关！