叶儿粑的作用是什么?

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糯米具有补虚调血、温中暖脾作用。因此对虚寒体质的人特别有益;对消化功能不良的人,在吃糯米食品后常会肠胃充气产生不适,应适当减少食用糯米的量与频率,而选择以粳米为主、糯米为辅的米食。

红枣性味甘平,具有补脾气、益胃气、养心血的作用。对脾虚腹泻、胃 weak食少、惊悸不安都有疗效。与糯米配合作饼馅,功效更佳。

猪肉性味甘酸、微寒,入脾、胃、肾经。具有滋阴润燥、丰肌泽肤、补中、止呕、开胃、益精、健脾、润肠道、养血等功效。常用于热病消渴、燥咳、便秘、虚损咳嗽、消化不良等证。

艾叶有理气血、暖子宫、祛寒湿,止冷痛作用,现代药理研究证实有抗菌、抗病毒、止血、抑制纤维瘤生长作用。

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