红豆是吃什么作用的?

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补虚乏

红豆味甘而性平,有健脾利水、清热除湿、便乳石、解毒杀虫等功效,适用于治疗脾虚腹泻、带下、黄疸、湿疮、淋浊、痈肿恶疮、蛇虫咬伤等病症,《本草纲目》中称红豆为"心之谷",具有养心补血的功能。

助消化

红豆具有增加肠胃功能,促进消化的作用,是健脾养胃的好食品。

减肥瘦身

用红豆300克,薏米200克,粳米500克,比例混合煮粥,可做早饭或晚饭长期食用,有去脂减肥、排毒通便、保健养颜、益寿延年的作用。

乌发

红豆含有丰富的蛋白质、钙、铁及B族维生素等,具有健脾胃、利小便、消水肿的功效。脱发、白发的人不妨多喝绿豆粥和红豆粥。因为绿豆味甘性凉,入肝、心经,有清热解毒、消暑、利尿、美发护发等作用。而铁是毛发的滋养要素,能使头发乌黑发亮。钙不仅能防止头发变白,而且还有润泽的作用。

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