土豆怎么搜索？
土豆，又称马铃薯、地苹果、土豆、洋山芋。土豆属茄科植物，块茎可作蔬菜。
土豆是最常见的蔬菜，是餐桌上必不可少的主食之一。可能大家对它的身份也有一些疑问，曾经马铃薯是西方的重要粮食，后来因为吃了过多马铃薯炸食，引发了很多营养不良、体质下降的病例，才被从主餐桌上撤下来。之后，马铃薯改掉了有毒的生物碱，才重新登上大众的餐桌。同时，也有可能是土豆的品种太多，我们可能从来没有仔细地好好看过它，今天，我们就一起揭开土豆的神秘面纱，共同来了解一下它。
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土豆怎么吃？
从营养角度看，土豆营养丰富，全身都是宝。土豆含有丰富的维生素A和维生素C，同时含有丰富的钾，膳食纤维，糖类和蛋白质等物质。而且土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，““ 贵者有之，陋者有之”，因土豆味甘，性平，而性平和，无毒，又能补益，故能主吞酸，解酒毒，逐水降浆，具有“和胃调中，健脾益气，缓急解毒，调和血脉”的功效。而且，它含有丰富的矿物质，无机盐，维生素，维生素C。
土豆搭配牛奶搭配吃，会很好的摄入今日的钙质；搭配番茄吃，能够很好的起抗氧化作用。土豆烧牛肉，牛肉不耐烧，不易消化，而土豆富含淀粉，是补充身体热量的好正解，这样搭配起来很适合气虚畏寒者食用。而且，我们在平时还可以用土豆制作甜品。
例如，香甜土豆泥，很小的孩子都很喜欢吃。先把土豆煮熟，然后倒入适量的奶油，再把土豆弄成泥，然后撒上一点葡萄干，在烤箱中烤一下，香甜土豆泥就好了。或者可以用薯片机把土豆切成薄片，然后放入油锅中炸，待到土豆片变成金黄色时，就可以起锅了，这就是吃著很香的油炸土豆片了。
吃完味道好的油炸食品，有时嘴里还会有油味，很不舒服。这时候，可以先掏个耳屎，然后往耳道里滴两滴清耳油，或用咀嚼过的馒头屑擦干净耳朵，就能摆脱油味了。还可将土豆洗净，切成薄片，用手轻轻地拍打脸部，这样便能减轻油炸食品的油腻感，这也是消除油腻滋味的方法之一。