怎么用土豆粉面做土豆粉？
土豆又叫马铃薯，是世界上四大主要的粮食作物之一，而且，土豆的营养价值非常高，土豆的营养价值主要体现在四个特点上：一是口感好，因为土豆的营养价值高，所以人们都非常喜欢食用；二是维生素C的含量非常高，因为土豆中具有一定的维生素C含量，在蔬菜中也是处于上游，所以对人们补充一定的维生素C是有帮助的；三是蛋白质含量高，蛋白质中含有氨基酸，而且其比例也是适当的，很适合人体的需要；四是微量元素含量高，在土豆中含有非常高的锌元素含量，可以对身体补充必要的微量元素。
土豆粉的优点：
第一是方便，大家都体会过熬一锅汤的乐趣吧，而土豆粉只要开水一冲就可以了，省时省力；第二是美味，跟自己做出来的棒，配方好，调料好，当然味道更好了；第三是营养，虽然土豆粉主要由土豆粉末组成，但是营养还是很丰富的，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素。
土豆粉的做法：
1、先将土豆洗干净，然后，把土豆切成薄片，切好的土豆片要放置一会儿，等土豆中的水分消失了，就把土豆片丢入到水中，把土豆片中的淀粉洗去；2、把土豆片放到太阳下暴晒，或者放到厨房用纸巾擦去土豆片；3、把土豆片放到料理机里，把土豆片打碎，注意，不用打得太碎，有一点颗粒感会更好吃；4、把土豆粉末过滤一遍，把过滤好的土豆粉放到一个大盆中，然后再筛一遍，把土豆粉中的粉尘都过滤出来；5、把筛好的土豆粉放到微波炉中，中高火转一分半钟，注意，转的时间不要过长，过短了，口感不好，时间长了，土豆粉还容易焦。