年糕片怎么煮好吃？
最近迷上了煮年糕，各种配方试了个遍，发现最好吃的还是这个！甜咸适中，软糯美味，绝对让你吃了还想吃 准备食材：
1、一块糯米糕（超市买的现成的）
2、两根胡萝卜，去皮洗净切丁；一根白萝卜，去皮洗净切丁
3、一把花生米，用清水浸泡
4、一颗鸡蛋，打散成蛋液
5、一碗牛奶
6、适量细砂糖
第一步：炒锅中火加热，倒入适量植物油，油热后倒入花生，小火慢慢炒熟，炒至颜色变深，出香味
第二步：倒入胡萝卜和白萝卜，翻炒片刻至熟透
第三步：放入泡好的花生米，再倒入牛奶和蛋液，搅拌均匀，使每颗花生米都被液体包裹
第四步：把年糕条倒进去，加水没过表面，大火煮沸后调成中小火继续煮10分钟左右，中间记得时不时用筷子搅拌一下，防止粘锅
第五步：根据口味加入糖，味道淡了可以再加点生抽提味，翻炒均匀后出锅
这样一道香甜软嫩又开胃的煮年糕就做好啦～是不是超简单！快动手试一试吧