炸土豆条的生意好做吗？
炸土豆条是个很普通的买卖，在菜市场或在学校附近都有很多人经营，因为味道还不错，所以有很多固定客户。但开这种店的很少赚钱，或者说很少赚得很多。
因为这种生意租金占了大头，其次是进货成本。而销出去的利润其实并不多，因为这种食物并不值钱。我买了八块钱的小吃，吃了七块钱。成本只有一块。但这块成本还不包括电费与油。所以算起来，每卖一块赚钱不过几毛钱。
然后就是风险。这些食物很容易坏。如果天热，卖不完的只能倒掉。当然可以做好保温工作，但这样做一来费精力，二来也费力。很多做生意的都会碰到这种问题。还有进货。虽然有些人可以收到好货，但大多数人因为没在行里做过，不可能收到最便宜的货。进货如果按时间算，那中间还要付水电与税。算下来，其实干这个不挣钱。
但如果自己家里有田，栽很多土豆。那这个方法倒是可以考虑考虑。自己家栽的土豆，成本肯定非常低，低到几近于零。其次是味道一定很好。然后因为是小生意，所以不用担心很多，也不必担心很麻烦。只要做对了客户的喜好，生意一定会非常好。
以前有听过一个类似的事情。一个卖包子的人，生意很好。因为包子做得极好吃，又有品质，又有料。然后包子的价格也很低。所以很多赶时间的人，或者肚子饿的人，就会去买这种包子。买了又快又实惠。很多人早上吃一碗热腾腾的小米粥，配上两个刚刚炸好的大豆。那味道真是好。